妈妈食谱
苦瓜蘸蜜_奎宁-削皮-苦味-苦瓜-
2016-05-11 11:00  
原题:苦瓜蘸蜜
词频:苦瓜,削皮,奎宁,苦味,冰块,蜂蜜,食用,寒凉,接受,削成,阳气,主料,果肉,清热解毒,脾胃,消肿,薄片,利尿


适宜年龄
产后
功效
清热解毒利尿消肿
主料 苦瓜400g
辅料 冰块500克蜂蜜一勺
制作步骤 1.苦瓜洗净。2.用削皮的刀子将其削成薄薄的片。3.冰块取出(最好是可直接食用的哦),垫底。4.将削成薄片的苦瓜放置在上面。5.吃的时候蘸蜂蜜即可。
小贴士 1、苦味很多人接受不了,所以,需要一个循序渐进的过程,一开始的苦瓜饮味道不是很苦,是可以接受的,要是还嫌苦,可以只喝汁,果肉慢慢添加。2、苦瓜片的时候一定要用削皮器,这样整出来的薄,相对接触外物的面积大,容易被影响,减轻苦味。3、苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产