怀孕期
竹笋西瓜皮鲤鱼汤_武火-硬壳-西瓜皮-精盐-
2016-01-21 12:42  
原题:竹笋西瓜皮鲤鱼汤
词频:西瓜皮,武火,竹笋,生姜,红枣,鲤鱼,硬壳,洗净,精盐,文火,适用于,煮沸,短小,困倦,孕期,适量,调味,开水


适用于孕期身重困倦、小便短小、高血压

原料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。

制作:
①竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸 1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。