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    宗教门户网:越看越馋!佛门7款素食月饼全测评_月饼-口感-玉佛-小编-普陀

    分类栏目:佛教资讯

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    中秋最惬意的事情无非就是和家人团聚,喝着茶,赏着月,还有品尝着中国最传统的美食——月饼。现在市面上的新奇月饼越来越多,但作为一个素食宝宝,牛肉,云腿,肉松等月饼通通

    中秋最惬意的事情无非就是和家人团聚,喝着茶,赏着月,还有品尝着中国最传统的美食——月饼。现在市面上的新奇月饼越来越多,但作为一个素食宝宝,牛肉,云腿,肉松等月饼通通与我无缘,还好有寺院的素食月饼将我从水深火热中解救出来。这次小编就冒着胖五斤的风险(可能因为素食月饼普遍少油少糖,吃完N个月饼也没有胖,嘻嘻),为大家测评了7款素食月饼。Here we go!

    一、上海静安寺

    甜度:★★★

    馅料丰富度:★★★★

    口感:★★★★

    新颖度:★

    美感度:★★★

    馅料本身是偏甜的,但配上无甜味的起酥皮,口感刚好。最令人震惊的还是除了内陷是芝麻馅儿的,表皮更是满满当当的黑芝麻,不用入嘴,刚打开就满室飘香,马上有同事问什么香味这么诱人。

    听人说吃黑芝麻对头发好,作为还没有脱发的90后,保养从吃上海静安寺月饼开始,防患于未然嘛。

    二、上海玉佛寺

    甜度:★★★

    馅料丰富度:★★★★

    口感:★★★★

    新颖度:★

    美感度:★★★

    上海玉佛禅寺的月饼盒,就有着浓重的复古气息。仿佛是小时候去百货大楼时,看到的那些高级上海饼干。

    本来以为会是一盒普普通通传统苏式月饼,谁知道它的苔条月饼惊艳到我了,必须为它打call!

    苔条月饼实际是咸香口儿的,在一众甜腻的月饼中十分清新。有着浓郁海苔气息的同时,还配上了瓜子,杏仁片,核桃等果仁。吃起来细腻中又带着坚果的爽脆,可以说是很好吃了。

    而且由于不甜不腻,所以小编吃完自己的又去抢了一个同事的,一口气吃俩毫不费力!

    三、东台弥陀寺

    甜度:★★★ 

    馅料丰富度:★★★

    口感:★★★

    新颖度:★

    美感度:★★★★

    首先,东台弥陀寺的月饼包装,绝对担得起高端大气上档次这几个字。黑金包装,简约而不简单。封面的金月和月兔也透露出一种高级豪华之感。

    轻轻打开月饼盒,发现内容和包装居然有种反差萌!

    月饼本身其实很朴素,如果说其它素食月饼是少油少糖,这个可能是无油无糖的。小编吃的时候就想,这个月饼应该是很健康的,那么多吃两口也没关系吧,嘻嘻。

    四、弘化社

    甜度:★★★ 

    馅料丰富度:★★★★

    口感:★★★★★

    新颖度:★★★★

    美感度:★★★★

    弘化社的包装小编个人非常喜欢,大概只有别家月饼的三分之一大小。整个盒子散发一种古朴风貌。小编不仅脑洞打开,是否古人赠月饼时,也是用如此古朴却不失诗意的盒子呢?

    除了环保包装之外,弘化社的炭烧枣泥核桃月饼绝对好吃到爆炸!枣泥十分细腻,而且给人一种滋润的感觉,不是油润感,而是水分十足的滋润感。

    而枣泥的清香、细腻,入口即化,不需要增添过多的糖分,本身红枣的甘甜便已足够。配上微微苦涩,有些坚硬的核桃,炭烧将核桃和枣泥的香味充分保存,绝对是嗅觉和味觉的双重享受,到底是谁想出来的这种神仙搭配,简直是个天才!

    五、广州光孝寺

    甜度:★★★★ 

    馅料丰富度:★★★

    口感:★★★★

    新颖度:★★★

    美感度:★★★

    广州光孝寺的月饼是典型的广式月饼,月饼口味也是常见的广式月饼的口味。

    但是,广州光孝寺特地强调,他们纯天然,不含任何添加剂的月饼。现在这个年代,能吃到不含任何添加剂的月饼的机会,不太多了。值得一提的是,广州光孝寺这款月饼,有一个紫薯口味的哦,而且热量相当低。减肥和三高人士必须试试了。

    六、上海玉佛禅寺六时吉祥月饼

    甜度:★★★★ 

    馅料丰富度:★★★★★

    口感:★★★★

    新颖度:★★

    美感度:★★★

    是的,上海玉佛禅寺的月饼又上榜了。六时吉祥月除了传统的苏式月饼,还增加了一枚超大的广式百果月饼。其实小编一直觉得百果月饼是五仁月饼的另一种说法,所以刚开始让我尝试,我浑身上下都写满了拒绝。

    没想到,上海玉佛禅寺的百果月饼绝对颠覆了我的认知。糖、油、面的比例简直是神搭配,多一丝嫌腻,少一分会干,而核桃、瓜子、黑芝麻,通通从嘴巴蕴化入鼻腔,越嚼越香!

    小编不仅感慨,网友果然是靠不住的,五仁月饼这么好吃!

    七。珠海普陀寺

    甜度:★★★

    馅料丰富度:★★★★

    口感:★★★★★

    新颖度:★★★

    美感度:★★★★

    珠海普陀寺的月饼是由香港元朗集团代加工的,元朗可是月饼界一霸,所以小编也是翘首期盼!

    普陀寺也有百果月饼,但是吃起来和玉佛寺的差别好像不是很大。真正有特色的绝对是凤梨酥月饼。小编一直觉得,凤梨味的月饼只有超好吃和超难吃(全是香精勾兑)两种,不存在中间状态。普陀寺的绝对是属于好吃到不行的类型。凤梨馅儿入口即化,仿佛能感受到其新鲜,而鲜果的清香混合在细腻如沙的口感中,是必须尝试的一种味道!

    市面上打着凤梨旗号的月饼很多,但是真正好吃的却极少,普陀寺绝对是经典之作。

    关键字:月饼,口感,玉佛,小编,普陀
    内容标签: 月饼 口感 玉佛 小编 普陀

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