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新国学网:一轮明月下美食庆团圆_毛里求斯-民众-中秋-美食-

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-12  来源:中国驻毛里求斯大使馆文化处 毛里求斯中国文化中心  
核心提示:9月6日、7日,由毛里求斯中国文化中心、毛甘地学院、中外文化交流中心、成都市艺术文化学校、中国银行(毛里求斯)有限公司共同举办的“天涯共此时”中秋系列庆祝活动之“舌尖上的中秋”成功举办。来自四川成都的5位大厨为毛各界嘉宾带来了一场精彩纷呈的四川美食精品宴,并参与了由毛里求斯最大华人社团华联会主办的中秋美食节,向数万民众展示四川小吃“麻辣鲜香”的独特魅力。毛国家电视台


原题:一轮明月下,美食庆团圆
核心词:毛里求斯,中秋,民众,成都,金丝,摊位,美食,嘉宾,系列


  9月6日、7日,由毛里求斯中国文化中心、毛甘地学院、中外文化交流中心、成都市艺术文化学校、中国银行(毛里求斯)有限公司共同举办的“天涯共此时”中秋系列庆祝活动之“舌尖上的中秋”成功举办。来自四川成都的5位大厨为毛各界嘉宾带来了一场精彩纷呈的四川美食精品宴,并参与了由毛里求斯最大华人社团华联会主办的中秋美食节,向数万民众展示四川小吃“麻辣鲜香”的独特魅力。毛国家电视台、《挑战报》等主流媒体对系列活动进行跟踪报道。


美食联结中毛友谊

  6日晚,毛里求斯艺术和文化部长鲁蓬、社会融合部长王纯万、艺文部常秘拉姆茹吉,中国驻毛里求斯大使孙功谊、文化参赞兼中心主任松雁群,中国银行(毛里求斯)有限公司副行长佟惠红等嘉宾与毛各界名流、侨领共百余人出席四川美食精品宴活动。由大厨精心烹制的8凉8热16道菜肴成为当晚的绝对主角。川味泡菜、夫妻肺片、棒棒鸡丝、怪味牛肉等风味凉菜早已装盘陈列;麻婆豆腐、宫保鸡丁、金钩菜心、水煮鱼片等地道川菜虽无名贵食材,却通过厨师们魔术师般的调制,变成一道道美味佳肴。席间,杨永福厨师还为到场来宾展示了非遗项目“大刀金丝面”。半米长的大刀在薄如纸张的面皮上飞速游走,顷刻间切出了细如发丝的面条,全场爆发出阵阵惊叹声与欢呼声。嘉宾共赏一轮明月,共品中华美食,如家人般亲切而温馨。


孙功谊大使在晚宴上致辞

  7日,大厨们移师华联会礼堂。这里,一年一度的中秋美食节正在如火如荼地举行。五个摊位一字排开,上书“成都大厨”四个大字,吸引了众多民众纷纷驻足。当担担面和酸辣粉的香味随风飘散,当钟水饺和粉蒸肉的油光相映成趣,再搭配上精彩的拉面和大刀金丝面表演,成都大厨们的摊位迅速成为了当晚的焦点。民众们排起长龙,只为尝到地道的四川美食。


鲁蓬部长亲自尝试切面


大厨精心筹备精品宴


成都大厨摊位排起长龙


民众兴致勃勃观看拉面展示


嘉宾近距离欣赏大刀金丝面技艺展

  据悉,此次“天涯共此时”中秋系列活动得到了中国银行(毛里求斯)有限公司的大力支持。各方共同推动此次系列活动取得圆满成功。

责任编辑:胡梦音






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