| ☆四书五经☆四库全书☆道教指南☆茗香文斋☆茗香文斋-补遗☆轩怡文苑☆ |
*唐鲁孙专辑*
| 随笔：湖州的板羊肉和粽子 |
| 本人创作 |
之一：随笔集《chinazhongguo吃》 |
||||
|
|||||
|
之三：随笔集《酸甜苦辣咸》 |
|||||
| 相关评介 | |||||
|
作家简介： 据网友猫猫介绍，唐先生原姓他他拉氏，镶红旗人，是珍妃、瑾妃（光妃）的亲侄孙，曾祖长善，官至广东将军，长子志锐字伯愚，次子仲鲁，所以他叫唐鲁孙。母亲是河南巡抚李鹤年之女，父亲早逝，由他顶立门户，又因先祖游宦江浙、两广、云贵、川黔，所以他饮食之精，我记得他说他家用厨子只考两道菜，青椒炒 牛肉及蛋炒饭，青椒要脆不泛生，牛肉要嫩含汁，蛋炒饭要饭 粒粒粒沾蛋汁，又颗颗分得开…… 一九四六年来台，历经二二八，初任松山菸厂的厂长，後任职 屏东菸厂，一九七叁年退休後，自喻卖文……不过写的都是自 己的亲身经历（这点叫猫猫好佩服）。他的文章，最好吃饱饭来看，不然越看越谗，真是一大虐待！ 而且他的文章有骈体的味道，十分华美。 唐鲁孙是旗人，于是有人戏称他为“旗人里的奇人”———说他“奇”一点儿不假，主要体现在三方面：一是他自幼生长在北平，对旧京民俗掌故，有深刻的体认和研究，但生性含蓄、深藏不露，只是在退休后才开始撰写这类文章，竟一发不可收；二是离开大陆数十年，却能凭早年印象对旧京历史风物深道其详，其作品涉猎范围之广、数量之丰，令人对他超人的观察力和记忆力惊叹不已；三是文笔雅驯生动，娓娓清谈而能妙趣横生，难怪其作品每次结集出版，都引得人们竞相购买，细细品读，海外华人，对“唐鲁孙”这个名字，用“妇孺皆知”这四个字形容是并不夸张的。 【“新国学网”编辑整理】 |